ЧИ МОЖНА ЗАМІНИТИ ПЛАСТИКОВУ УПАКОВКУ?

—НОВАVSПЕТ: ЛІДЕР У БІОПЛАСТИКУ

ПЕРЕГОНИ З УПАКОВКИ

Щороку світовий ринок використовує понад640 мільярдівшматкипластикова упаковкадля посуду — ці одноразові предмети розкладаються природним шляхом до 450 років. Хоча ми насолоджуємося зручністю їжі на винос, фастфуду та їжі в літаку, забруднення пластиком стало неминучою проблемою соціальної відповідальності для індустрії громадського харчування.

ЧАСТИНА 1

Криза пластикового посуду та зростання екологічних альтернатив

TКолись заклади швидкого харчування та випічки спиралися на традиційний пластик, але ситуація змінилася. Такі правила, як Директива ЄС про одноразові пластмаси (повна заборона одноразового пластикового посуду) та політика Китаю «подвійного вуглецю», змушують галузь змінюватися. Дані Mintel за 2024 рік показують62%споживачі активно обирають бренди, використовуючи компостована пластикова упаковка—виведення екоматеріалів з нішевої до мейнстріму.

Основне питання: чи можемо ми замінити переваги пластику у вартості та експлуатаційних характеристиках?Сьогодні ми детально розглянемо двох найпопулярніших учасників –НЛА(полімолочна кислота) таПЕТ(поліетилентерефталат), щоб побачити, хто є справжнім «потенційним запасом».

ЧАСТИНА 2

Домінування пластику згасає:Чому слово «незамінний» застаріло

PПластичний посуд десятиліттями користувався популярністю завдяки практичності: він легкий (зменшує витрати на доставку), низька вартість (підходить для моделей з тонким краєм) та хімічно стійкий (підходить для гарячих/холодних страв).ПЕТ (поліетилентерефталат) Продукціївиділявся — його прозорість та ударостійкість зробили його економічно ефективним вибором для магазинів молочного чаю, мереж швидкого харчування та авіакомпаній.

Але дотримання екологічних норм переписує правила. Тільки заборона ЄС створила розрив у 23 мільярди доларівпластикова упаковкаринок, що стимулює попит на альтернативи. У 2024 році світові продажі екологічного посуду перевищили 80 мільярдів доларів, причому Азіатсько-Тихоокеанський регіон зростав на 27% у порівнянні з минулим роком — у п'ять разів швидше, ніж традиційний пластик. Старий акцент на «легкий, дешевий, міцний» тепер суперечить вимогам «сталий, сумісний з вимогами, узгоджений з брендом». Лідерство пластику швидко скорочується.

ЧАСТИНА 3

PLA проти PET:Сильні претенденти на ринку одноразового посуду

Wколи справа доходитьупаковка з переробленого пластику, компостована пластикова упаковка, табіопластикова упаковка, НЛА(полімолочна кислота) таПЕТє найнадійнішими варіантами B2B. Один з них завойовує екологічно орієнтованих покупців завдяки біорозкладності; інший утримує клієнтів, які цінують витрати, завдяки переробці. Це протистояння змінює глобальні закупівлі.

Посуд PLA

—Рослинна «Еко-зірка» для потреб компостування

НВАК,Компостована упаковка з біологічного пластику виготовляється з відновлюваних ресурсів, таких як кукурудзяний крохмаль та цукрова тростина. Її визначальна особливість — повне розкладання протягом 6-12 місяців в умовах промислового компостування — скорочує викиди вуглецю на 52% порівняно з традиційним пластиком. Це робить її улюбленою для брендів, які дотримуються суворої екологічної політики.

Однак, PLA також має недоліки: він легко деформується за високих температур, не підходить для їжі з температурою вище 100℃, тому він більше підходить для чашок для холодних напоїв, салатників або посуду для високоякісного громадського харчування.

ПЕТ-посуд

— «Історія повернення» старого пластику

ПЕТ, представник традиційних пластмас, здійснив екологічну трансформацію завдяки «переробці та повторному використанню». На відміну від нерозкладних пластмас, ПЕТ-посуд можна переробляти 5-7 разів за допомогою технології фізичної регенерації, що ефективно зменшує споживання ресурсів. На європейському та американському ринках із розвиненими системами переробки ПЕТ рівень переробки досяг65%.

Основна перевага посуду з ПЕТ полягає в балансі між вартістю та продуктивністю: він дешевший за PLA. Він може витримувати гарячий суп і витримувати падіння, що робить його улюбленим місцем серед платформ для виносу та мереж швидкого харчування, а його висока термостійкість і стійкість до падінь більше підходять для замовлень на винос. Для покупців, які зосереджуються на контролі витрат і мають надійну систему переробки,ПЕТ-посудвсе ще є економічно вигідним варіантом.

ЧАСТИНА 4

Перспективи на майбутнє:Хто лідирує на ринку одноразового посуду?

SСталість — це не тренд.пластикова упаковкаРинок переходить від двох варіантів до різноманітної екосистеми з трьома ключовими тенденціями для покупців:

Тенденція 1:

Нішеві матеріали доповнюють (не замінюють) PLA/PET

Поза межамиПЕТ/ПЛАБагаса, багаса та бамбукове волокно набувають нішевих позицій. Індійська компанія Bakeys продає посуд із сорго (розкладається за 4-5 днів) за ціною $0,10 за одиницю — стільки ж, скільки й пластиковий. Він підходить для органічних продуктів харчування або догляду за вагітними, але не може зрівнятися з масштабованістю PLA/PET для масових замовлень.

Тенденція 2:

Технологічні оновлення. Традиційні обмеження PLA/PET.

Інновації вирішують ключові проблеми: модифікований PLA тепер стійкий120℃, відкриваючи можливості для використання гарячих продуктів. Переробка ПЕТ-хімічних речовин перетворює «старі пляшки на нові стаканчики», зменшуючи вуглецевий слід,40%Прогнози галузі: PLA та PET витримають60%ринку еко-посуду через 3-5 років, а нові матеріали заповнять прогалини.

Тенденція 3:

Екоматеріали підвищують цінність бренду

Використання форвардних брендівкомпостованийіупаковка з переробленого пластикущоб отримати переваги.Кава Лакінскоротити використання пластику на10 000 тонн/рікз використанням трубочок PLA, що підвищує її рейтинг ESG та залучає інституційні інвестиції. Для промисловості екологічно чисті матеріали не просто відповідають вимогам, а й забезпечують довгострокові партнерські відносини з клієнтами, орієнтованими на бренд.

ЧАСТИНА 5

ІнноваціїПосібник із закупівель:Обрати PLA чи PET?

TВибір між PLA та PET залежить від трьох пріоритетів: відповідність нормативним вимогам, вартість та кінцеве використання.

Замовлення високого класу – одразу оберіть PLA (біорозкладний пластик)

Якщо ваші клієнти знаходяться в ЄС чи США, або ви працюєте у сфері громадського харчування високого класу чи товарів для матерів та немовлят, не вагайтеся – PLA є обов'язковим. Його атрибут «біорозкладності» дозволяє безпосередньо пройти митний екологічний аудит. Біорозкладні пластики, представлені PLA, виготовляються з натуральної рослинної сировини та можуть повністю розкладатися в природних або промислових умовах. Для ринків із суворою екологічною політикою, таких як ЄС та Китай, а також для сценаріїв з високими екологічними вимогами, таких як громадське харчування високого класу та харчування для матерів та немовлят,Посуд з ПЛАє неминучим вибором.

Упаковка, що підлягає переробці: практичний вибір для економічно вигідних сценаріїв

Посуд з ПЕТ-продукції, що переробляєтьсяздійснює переробку ресурсів за допомогою надійної системи переробки. Вартість одиниці продукції становить близько30%нижчий, ніж у PLA, а його характеристики стабільні, що підходить для сценаріїв високочастотного та низьковитратного попиту, таких як платформи для виносу та мережі швидкого харчування. Під час закупівлі слід надавати перевагу продуктам із «позначками переробки», а також слід налагодити співпрацю з місцевими установами з переробки, щоб сформувати замкнутий цикл «закупівля – використання – переробка».

Легка упаковка: ключ до оптимізації витрат у сценаріях зовнішньої торгівлі та експорту

Легка конструкція є важливим напрямком розвитку екологічно чистого посуду. Завдяки технології модифікації матеріалів, вага посуду з ПЕТ та ПЛА була зменшена на20%, що не лише зменшує споживання сировини, але й знижує витрати на міжнародні перевезення. Взявши за приклад морські перевезення, кожен контейнер легкого посуду може заощадити12%витрати на перевезення. Для торгових покупців ця перевага може безпосередньо покращити рентабельність продукції.

ЧАСТИНА 6

Пластик еволюціонує — він не зникає

Lдавайте поговоримо про реальну ситуацію:пластиковий посудне зникне повністю в короткостроковій перспективі, зрештою, його переваги у вартості та продуктивності все ще існують. Але епоха «незамінності» закінчилася, і пластикові альтернативи ділять ринок на «еко-шлях» та «шлях ліквідації» – керівники, які обрали правильний шлях, вже почали заробляти на захисті навколишнього середовища.

МайбутнєЕко упаковкане йдеться про те, хто кого замінить, а про точне узгодження «який матеріал використовувати в якому сценарії».Вибір правильного матеріалу відповідно до вашого бізнесу та перетворення «захисту довкілля» на бонус для вашого бренду – це ключ до того, щоб міцно стояти на зеленій хвилі!

-Кінець-