To будьте чесними: знайти міцногокомпостовані тарілкиякі виправдовують ажіотаж, дратують. Більшість здаються ненадійними, завищеними або просто… ненадійними. Мої пошуки завершилися після катастрофічного сімейного вечора з піцою, де так звана «міцна» паперова тарілка здалася одному гарячому, масляному шматочку. Саме тоді я перестав шукати щось просто «екологічне» і почав шукати щось, що просто працює.

Уникнувши кошмарів з прибиранням через кераміку та почуття провини за пластик, я нарешті спробував тарілки з багаси (волокна цукрової тростини), які продаються як справжні компостовані тарілки для піци. Скептично налаштований, але сповнений надії, я випробував їх.

Тест «Гаряча піца» — де більшість тарілок не спрацьовують

 

Багаса MVIтарілка ізза

 

Iпоклав свіжу домашню піцу прямо на тарілку. І чекав. На мій подив, не було жодного провисання, жодної протікання, жодної драми. Вона трималася ідеально. Саме тоді я зрозумів:компостована тарілкаПерш за все, це має бути чудова тарілка. Вона повинна витримувати нагрівання, жир і вагу — абсолютний мінімум для будь-якої одноразової тарілки для вечірок чи барбекю.

Справжня магія: що відбувається після вечірки
Ось де цітарілки з багасисправді сяяла. Як тільки всі пішли, я зішкребла харчові залишки та тарілки прямо в компостний бак. Ніякого миття, жодної провини за сміттєзвалище. Вони розкладалися природним шляхом за тижні. Для тих, у кого немає домашнього компосту, багато міських програм компостування також приймають його. Це не просто «розкладний» продукт в теорії — це практична та екологічно чиста утилізація в дії.

Чому вони заслужили постійне місце на моїй кухні

• Вони справді сильні — більше жодної паніки через жирну піцу чи барбекю.

• Вони безпечні для використання в мікрохвильовій печі — розігрівайте їх без необхідності міняти тарілки.

• Вони справді компостуються — чистий та простий спосіб очищення.

TЦе не про досконалість. Йдеться про продукт, який поважає ваш час та цінності. Компостована тарілка для піци не повинна бути компромісом. Вона має просто працювати — під час їжі та після неї.

Якщо вам набридли ненадійні «еко» тарілки, які не справляються зі своєю роботою, спробуйте тарілки з багаси. Вони можуть зробити ваш наступний вечір піци — і прибирання — набагато приємнішим.

 

Пов'язані статті:

ЧИ ДІЙСНО МОЖНА МАТИ КУХНЮ БЕЗ РУК ТА БЕЗ ВІДХОДІВ?ПРАВДА ПРО ДІЙСНО КОМПОСТУВАЛЬНИЙ ППІЗНО 

Міцні та справді компостовані? Ваш посібник з вибору соломинок для багаси та уникнення грінвошингу

Чому екологічна упаковка з багаси – це майбутнє індустрії доставки їжі?