Ваш обід насправді "мотлох"? Давайте поговоримо про гамбургери, коробки та трохи упередженості

Днями друг розповів мені смішну, але якось розчаровуючу історію. Він відвів свою дитину в один із тих модних гуркожних суглобів у вихідні - коштувати близько 15 доларів на людину. Як тільки вони повернулися додому, бабусі та дідусі лаяли його: "Як ти міг годувати дитину дорогою нездоровою їжею?!"

Це змусило мене задуматися - чому ми миттєво припускаємо, що гамбургери - це нездорова їжа? Давайте розберемо його: типовий бургер включає хліб, м'ясо, овочі та, можливо, шматочок сиру. Звичайно, сир солоний, а пиріг може бути жирним, але там також є білок, клітковина та фактичні поживні речовини. За класичним визначенням нездорової їжі - високої цукру, жиру, натрію та відсутності поживних речовин - Burger навіть не повністю кваліфікується.

Тож, можливо, справжня проблема - це не лише те, що в їжі ... це як вона представлена.

"Ми не просто їмо ротом - ми їмо очима, руками та цінностями".

І це приводить нас до упаковки.

Будьмо справжніми. Якщо гамбургер з’являється у жирній, пластиковій піни, яка опиняється у смітті через 30 хвилин, вся страва раптом відчуває себе дешевою, нездоровою та начебто валовою - незалежно від того, наскільки свіжими є інгредієнти.

Ось деЕкологічно чисті коробки для обідувступити. Вони не просто коробки - вони є частиною досвіду. Кажуть: Гей, ця страва чогось варта. І я дбаю про те, що станеться після того, як я його їмо.

Але ось протиріччя: кожен хоче екологічно чисту упаковку ... поки вона не коштуватиме на кілька центів більше.
Тож питання стає:
Як ми можемо зробити стійкий вибір відчувати себе нормальним, а не розкішним?

BAGASSE - MVP зеленої упаковки

Якщо ви ніколи про це не чули, Багасс - це волокно, що залишилося після вилучення соку з цукрової тростини. Замість того, щоб кинути його, ми натискаємо на міцні, компостувальні контейнери.Bagasse Food Boxє міцним, теплостійким, безпечним для мікрохвильової печі і збивається природним шляхом після використання. Немає пластмас. Немає провини. Просто розумна упаковка.

І це не лише для гамбургерів. Суші -магазини, кафе, пекарні - вони всі вирівнюють свою гру упаковку. Потрібні докази? Просто подивіться на зростаючий попит наКомпостувана суші -коробка Китай Фабрика постачанняваріанти. Люди хочуть гарної їжі, і вони хочуть, щоб упаковка відповідала вібрації.